Albahaca

La Albahaca (Ocimum basilicum) es una planta herbácea originaria de Persia y distribuida por sudasia. Es una planta anual, por lo que sólo vive durante una temporada y termina su ciclo de vida cuando las temperaturas bajas y comienzan las épocas frías. Prefiere una ubicación bien luminosa ya que son la abundante luz solar, sus hojas aumentarán su sabor y aroma. 

Quizás la hierba culinaria más popular y más utilizada. Es una planta aromática tierna, de sabor y perfume especiados. Tiene un gusto dulce, es fragante y parece que es más fuerte cuando, en verano, el sol aumenta su intensidad. Para utilizar la albahaca en la cocina lo ideal es conservarla en un vaso con agua a temperatura ambiente. La albahaca se decolora y se marchita dentro del refrigerador. La albahaca puede disecarse para almacenarse y utilizarse en otro momento.

• UBICACIÓN: Plena luz o media sombra muy luminosa.
• SUSTRATO: No es muy exigente con el suelo, mientras este tenga suficiente materia orgánica (podemos agregar compost o humus de lombriz para conseguirlo).
• RIEGO: Moderado. Mantener el sustrato ligeramente húmedo pero siempre evitando encharcamientos.
• FLORACIÓN: En verano, sin valor ornamental. Una vez florecida, las hojas comienzan a perder su aroma.
• TAMAÑO: Alcanza entre 30 y 45 cm de altura.
• OBSERVACIONES IMPORTANTES: Son altamente sensibles al frío, por eso terminan su ciclo con la llegada del invierno. Cuando la planta termina de hacer semillas comienza a decaer su vitalidad rápidamente, por lo que un truco para alargar ligeramente la vida de tu Albahaca (además de ponerla a resguardo del frío) es cortarle las flores antes de que se formen las semillas..

PRODUCTO SUJETO A DISPONIBILIDAD - LAS PLANTAS SE ENTREGAN EN MACETAS DE CULTIVO
LAS IMÁGENES SON REFERENCIALES/ILUSTRATIVAS

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