Ají Morrón

El ají morrón (Capsicum annuum var. annuum) es una planta herbácea perteneciente a la familia de las solanáceas. Se consume como verdura cruda o cocida gracias a que posee un sabor más dulce que el de otras variedades de pimientos picantes que se utilizan principalmente como especias. Gracias a que su cultivo no es muy complicado, resulta una de las especies preferidas a la hora de armar una huerta en casa con poco espacio, ya que pueden criarse en macetas ubicadas en terrazas, pequeños patios y balcones.

• UBICACIÓN: Exterior, pleno sol.
• SUSTRATO: Bien drenado, fértil, con baja salinidad y levemente acido.
• RIEGO: Diario durante el período de floración y producción de frutos, aunque siempre evitando los encharcamientos.
• FLORACIÓN:
• TAMAÑO: Crece como arbusto y puede alcanzar una altura cercana a 1 metro.
• OBSERVACIONES IMPORTANTES: A medida que va creciendo, el ají morrón necesitará contar con un tutorado para que pueda soportar el peso de sus frutos y no se quiebre. El sistema más usado es el vertical (el mismo que se utiliza en los tomates), que consiste en dejar sólo dos o tres ramas principales por planta, podándose todas las laterales que van apareciendo.

PRODUCTO SUJETO A DISPONIBILIDAD - LAS PLANTAS SE ENTREGAN EN MACETAS DE CULTIVO
LAS IMÁGENES SON REFERENCIALES/ILUSTRATIVAS

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